しずく shizuku 429 甘味カフェ

美味しいものは一滴のしずくから。
ブリヂストン美術館のカフェをプロデュースしたスタッフが作った
甘味カフェです。
 03-6214-0429
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ニュース (News)

2015 / 09 / 16  15:18

十五夜お月様とスーパームーン・・・

今年の十五夜(中秋の名月)は、9月27日(日)です。

そして翌日28日(月)は、スーパームーンです。

そこでしずくの満月(ホットケーキ)のお話を少し。

当店のホットケーキは、土佐の地鶏、土佐ジローの希少な卵を使用した昔ながらのホットケーキです。

卵がたっぷり入っておりますので、最近流行のふわふわパンケーキと食感が異なります。

鉄板でパリッと焼いた表面にナイフを入れると、お月様色の卵たっぷり生地が顔を出します。

添えてあるメープルシロップもカナダ政府認定の№1エキストラライトです。

北海道バターをたっぷり塗ってお召し上がりください。

2019.09.19 Thursday